Orígens de la Vaca Asturiana de les Valls També és cridada Carreñana per considerar-se originària de Carreño (municipi asturià). Pertany al tronc castany i el seu origen és europeu, possiblement va ser introduïda amb les invasions celtes. Sempre va tenir una notable presència a tot el territori astur-lleonès fins a mitjans del segle XX on, amb...Seguir llegint
És una vaca de doble aptitud: làctia i càrnia. Aquests animals es caracteritzen per presentar una excel·lent conformació corporal, de perfils amples, horitzontals i arrodonits. Posseeixen un cap molt expressiu i lleuger, proveït de banyes. La seva capa és de color trigueny, variant de l'obscur a la clariana, amb àrees clares al voltant dels ulls i...Seguir llegint